Quicena y El Castillo de Montearagón (Huesca) : Historia y cultura de un pueblo
Quicena
Histórica y Cultural

Embutidos Montearagón


En Fribin seguimos elaborando bajo la marca Montearagón los mismos embutidos que han deleitado a varias generaciones: fuet, salchichón, chorizo, longaniza de Aragón entre otros. Para ello seleccionamos en nuestro matadero los mejores cortes y los más frescos. Tras una cuidadosa elaboración conseguimos embutidos de calidad y fiel al sabor de siempre.

Para la elaboración del Jamón Serrano Montearagón se selecciona en origen la materia prima según su tamaño, sexo y nivel de grasa. Tras someterse a una curación lenta en el Alto Aragón, nuestros jamones reposan en bodega hasta que llegan a su estado óptimo. Esta curación mínima garantizada, da como resultado un Jamón, capaz de satisfacer los paladares más exigentes.

 


 

Fuente consultada:

https://www.fribin.es/elaborados/